Kalastusinfo

« Takaisin listaukseen

Paistetut Ahvenet

Ainekset 


  8 tuoretta ahventa (tai valmiksi nyljettyä ahven fielita
  1 dl ruis jauhoja
  1 tl suolaa
  hypysellinen valkopippuria rouhetta
  voita paistamiseen

Valmistus:

Nylje ahvenet (jollet osaa nylkeä tässä ohje )

Tai voi tietekin olla valmiita Ahvenfileitä myös.
Laita Ruisjauhot ja Suola sekä Valkopippuri rouhe 3 litran muovi pussiin ja "hölskytä" ne sekaisin, lisää Ahvenet pussiin ja taas "hölskytä" niin että kalat ovat jokapulelta tulleet jauhoiseksi. Sitten Voita Paistin pannuun ja paista kalat kauniin ruskeiksi.
Tarjoa Perunoiden ja Valkokastikkeen kanssa