Kalastusinfo
« Takaisin listaukseenPaistetut Ahvenet
Ainekset
8 tuoretta ahventa (tai valmiksi nyljettyä ahven fielita
1 dl ruis jauhoja
1 tl suolaa
hypysellinen valkopippuria rouhetta
voita paistamiseen
Valmistus:
Nylje ahvenet (jollet osaa nylkeä tässä ohje )
Tai voi tietekin olla valmiita Ahvenfileitä myös.
Laita Ruisjauhot ja Suola sekä Valkopippuri rouhe 3 litran muovi pussiin ja "hölskytä" ne sekaisin, lisää Ahvenet pussiin ja taas "hölskytä" niin että kalat ovat jokapulelta tulleet jauhoiseksi. Sitten Voita Paistin pannuun ja paista kalat kauniin ruskeiksi.
Tarjoa Perunoiden ja Valkokastikkeen kanssa